Gewurztraminer Elsbourg 2015
VIN BLANC DEMI-SEC
Profil du Vin : C'est un gewurztraminer fruité et d'une exceptionnelle finesse qui convient aux repas riches en épices et autres exhausteurs de goûts. Le terroir calcaire de l'Elsbourg produit de grands vins et de temps à autres, des merveilles! Ce gewurztraminer en est une!
13,75 €
Description
VIN BLANC DEMI SEC
Terroir : Calcaire, très riche en Fer. Orientation Sud-Ouest. Traversé par des courants d'air chauds en période automnale.
Rendements: 54hl/ha
Gastronomie : Servez-le sur des cuisines exotiques et épicées, il sera impressionnant sur des foies gras et surprenant sur des fromages de caractère (bleus, époisses, munster,...) accompagnés d'une "noisette" de miel d'acacias. Il sublimera également vos desserts au chocolat.