Edelzwicker (75 cl) - Vin d'assemblage

Profil du Vin : C'est un vin sec  et très fruité qui convient à toutes les étapes d'un repas hormis les desserts

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Description

Vin Blanc


Terroir : L'Edelzwicker est un assemblage de nos différents terroirs.Il est composé actuellement de : 20% de Muscat, 35% de Pinot-Blanc, 15% de Gewurztraminer, 15% de Pinot-Gris, 15% de Riesling


Au nez : Arômes floraux et fruités intenses, c'est un vin très aromatique grâce au Gewurztraminer et au Muscat qui entrent dans sa composition


En Bouche : L'attaque porte essentiellement sur le fruit suivie d'un gras fort à propos pour la gastronomie, la finale est toute en fraîcheur ce qui lui confère de la finesse


Gastronomie : C'est un plaisir au quotidien sur tous les plats qui profitent de la compagnie d'un vin blanc. Apéritifs, fruits de mer, viandes blanches fromages de chèvres frais, tourtes, quiches, ...etc Garde : Ce vin peu vieillir avec bonheur au moins 10 années

Détails du produit