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Gewurztraminer 2014

13,00 €
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VIN BLANC DEMI-SEC

Profil du Vin : Vin demi-sec qui va vers le sec, très aromatique avec un beau fruité ( sensation de pulpe de fruit). Il convient plutôt en fin de repas

Le nez est pur et délicat, floral avec de discrètes notes fumées. La bouche est nette, franche et vivace avec une finale épicée, pour un gewurztraminer qui plaira aux amateurs de grands blancs secs

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VIN BLANC DEMI-SEC


Terroir : Marno-Calcaire (sol argileux et calcaire riche en fer et manganèse) avec une exposition Sud-Est

Rendement : 54hl/ha

Au nez : Violette, pétales de rose, épices, poivre et réglisse.

En bouche : L’attaque est toute en fraicheur, suivent le lychee et les épices décelées au nez, la finale nous donne des sensations de fraicheur.

Gastronomie : Servez-le sur des plats épicés, un Camembert, un Munster, un Maroilles...


Garde : Ce vin peut évoluer favorablement durant 15 années